| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 93千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 蚝油秋葵炒鸡蛋热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡,相当于跆拳道19分钟消耗的热量600 | |||||
1、鸡蛋、秋葵洗净备用
2、秋葵改刀切片
3、鸡蛋打散
4、炒锅油烧热，倒入蛋液
5、快速炒成块盛出
6、炒锅倒入少量油烧热倒入秋葵煸炒
7、加入蚝油煸炒
8、倒入蛋块翻炒
9、加入盐、鸡精粉翻匀出锅
10、装盘
11、?
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与茼蒿、荠菜、洋葱搭配；与茶叶、鹅、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强体力、防癌等功效；
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