| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 可可粉 | 克 | 9千卡 | 349千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 87千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 87.5克 | 咖啡豆豆饼干热量/卡路里613千卡 | |||
 热量613千卡,相当于乒乓球153分钟消耗的热量240 | |||||
1、黄油室温软化后用刮刀搅拌匀。
2、加入糖粉搅拌均匀。
3、加入咖啡粉和可可粉拌匀，加入淡奶油拌匀。
4、筛入低粉，拌成团，能成团就行，不要过度揉。
5、取约5克一个，搓成枣状。
6、用刀背或其它合适的工具（我用刮刀），在上面轻轻地按一条口子，深浅要自己掌握。
7、排好中间留点空隙，烤前颜色较深。
8、175度25分钟左右，烤好颜色会变淡点。
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、保护眼睛、治疗便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、除口臭、解盐卤毒等功效；
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