| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 豆腐丝 | 克 | 380千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 292克 | 炒三丝热量/卡路里419千卡 | |||

1、准备所有材料。

2、切丝,待用。

3、鸡精,葱,酱油。

4、锅中放入底油。

5、放入葱花炝锅。

6、依次放入胡萝卜煸炒。

7、放入豆腐丝,一勺酱油,鸡精,盐看情况再放,因为最后还要放咸菜。

8、最后放入咸菜翻炒几下就好了。。

9、盛盘。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿、消食等功效;可与菠菜、香菜、圆白菜搭配;与红枣、山楂干、西红柿相克,同食可能会引起不适;
豆腐丝的热量203千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补钙、补充钙质、防癌等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
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