| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 芝麻牛奶面包热量/卡路里1399千卡 | |||
 热量1399千卡,相当于自行车测功器280分钟消耗的热量300 | |||||
1、原料：高筋面粉350克，酵母4克，糖50克，盐4克，鸡蛋60克，牛奶（水）150克，奶粉15克，黄油35克，芝麻适量，适量的蛋液
2、将除黄油以外的所有材料放进面包桶里。
3、面团在搅拌10分钟后加入黄油。
4、我在烘烤结束前20分钟在面团刷了蛋液在中间划了一道口子，在上面放了少许黄油，撒了一点的芝麻。
5、烘烤结束。烤完的面包。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与桂圆、圆生菜、基围虾搭配；与地瓜、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、清热解毒、预防癌症等功效；可与洋葱、丝瓜、桂圆搭配；与豆奶、牛奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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