| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 糯米莲藕热量/卡路里608千卡 | |||
 热量608千卡,相当于读书468分钟消耗的热量78 | |||||
1、材料图，糯米需要提前泡上，四小时以上最好。
2、莲藕要用形状好，眼儿大的，去皮，交一头切掉。
3、往莲藕孔中装上糯米，用筷子压实。
4、切下的莲藕回位，用牙签固定好。
5、锅中加水，放上莲藕红枣冰糖，大火烧开转小火煮两个小时。
6、开锅取出莲藕，切片淋蜂蜜即可。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、养血补益、开胃等功效；可与红螺、皮皮虾、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、壮气提神、活血行气等功效；可与桑葚、枣、桂花搭配；与仔鸡、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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