| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 铜锣烧热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于变式平板支撑14分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备所有材料。
2、鸡蛋加入细砂糖搅拌搅匀，由于家里没有细砂糖，所以用了糖粉代替。
3、加入1小匙蜂蜜搅匀。
4、筛入低粉和泡打粉搅打均匀。
5、加入溶化的黄油搅匀，放冰箱冷藏十分钟取出。
6、分次加入牛奶调整面糊浓度。
7、舀一小勺面糊放入预热的平底锅小火加热。
8、当表面出现许多小孔时可借助平铲翻面。
9、翻面再稍煎一下，表面金黄即可。
10、如果喜欢甜一点的亲，可以洒上少许糖粉。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、健脑益智等功效；可与玉米、小米面、基围虾搭配；与茶叶、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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