简易棋格饼干的热量/卡路里_简易棋格饼干的做法

1、备料，香草面团：黄油50g, 面粉100g, 糖40g, 全蛋半个；巧克力面团：黄油50g, 面粉85g,可可粉15g, 糖40g, 全蛋半个；少量蛋清作为粘合剂，从鸡蛋里取少量即可。
2、50g黄油加40g糖用打蛋器打至发白蓬松，滴入两滴香草香精拌匀
3、筛入100g面粉，用刮刀拌匀
4、加入半份全蛋液，搅拌成面团
5、整成长方体，用保鲜膜包裹
6、巧克力面团：50g黄油加40g糖搅打至发白蓬松
7、筛入85g面粉和15g可可粉拌匀
8、加入半份全蛋液拌成面团
9、同样整成长方体，用保鲜膜包裹，两份面团入冰箱冷冻层30分钟
10、30分钟后从冰箱取出，用刀纵向切成三等份
11、涂上少量蛋清，面团交替叠在一起
12、再次纵向切成三等份
13、涂上蛋清，交替叠合在一起，裹上保鲜膜，用手将面团按紧，入冷冻层15分钟
14、切成约1cm厚片，入烤箱170摄氏度烤15分钟
15、完成
16、松软又有迷人香气，很适合聚会的小点心噢，希望大家喜欢

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、止咳、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与干贝、茼蒿、洋葱搭配；与桔子、牛奶、糖精相克，同食可能会引起不适；

简易棋格饼干的热量和减肥功效