| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 松茸 | 克 | 40千卡 | 23千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 947克 | 松茸鸡汤热量/卡路里1479千卡 | |||
 热量1479千卡,相当于槌球592分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡肉焯水后放入煮开水的砂锅中。
2、同时放入几块焯水后的猪骨和姜片。
3、松茸洗净切片备着。
4、待鸡肉和猪骨中小火炖煮1小时后放入松茸片。
5、松茸只需煮15分钟，千万不能煮久，调入盐。
6、最后出锅放几条香菜提味即可。
松茸的热量23千卡（每100克）；具有化痰、预防高血压、治疗高血压等功效；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、补虚填精、调月经等功效；可与栗子、冬瓜、油菜搭配；与基围虾、北极虾、狗肾相克，同食可能会引起不适；
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有生津液、健胃、养血健骨等功效；可与粉葛、洋葱、牛大力搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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