| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕窝 | 克 | 118千卡 | 470千卡 | ||
| 百合干 | 克 | 69千卡 | 343千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 111克 | 燕窝百合莲子羹热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡,相当于走路38分钟消耗的热量390 | |||||
1、材料准备，燕窝洗净后泡软备用；红枣去核。
2、雪耳泡软掰丝备用，我用的是大朵的雪耳；颜色是黄色的建议选用带黄颜色的雪耳质量较好。
3、锅里放入水，将莲子，红枣，桂圆干，雪耳放入锅中。
4、大火烧开后转小火300分钟。
5、30分钟后加入百合干及燕窝继续小火煲40分钟，40分钟后加入适量的冰糖即可食用。
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清虚热、延缓衰老、养阴等功效；
百合干的热量343千卡（每100克）；具有清肺、防癌、促进血液循环等功效；可与牡蛎、梨、芦笋搭配；与火腿、猪肉、羊肉相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌、补脾止泻、养心安神等功效；可与桂圆、红枣、百合搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
