| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 全麦粉 | 克 | 113千卡 | 226千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 吉士粉 | 克 | 71千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 麻酱红糖吐司热量/卡路里1182千卡 | |||
 热量1182千卡,相当于瑜珈338分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备材料。
2、后油法将材料混合揉至完全阶段。
3、准备馅料。
4、将2者混合 1：1调稠些。
5、然后放到温暖处发酵至2倍大。
6、排气松弛15分钟。
7、用擀面杖擀平。
8、将馅料均匀的涂在面片中。
9、然后从一头卷起来。
10、纵向切二刀。
11、像编辫子的方法三股辫，头尾捏紧收口。
12、放进吐司盒中最后发酵。
13、发酵40分钟左右，表面有膨松感。
14、放进预热过的烤箱175度30分钟左右。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有抗忧郁、养阴补虚、益肾等功效；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、解盐卤毒、除口臭等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
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