| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 592克 | 腊肠丁米饭披萨热量/卡路里442千卡 | |||
 热量442千卡,相当于安装雨水槽74分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备米饭披萨的主要材料：米饭、番茄、鸡蛋、腊肠和沙拉酱。
2、番茄洗净切细丁备用。
3、腊肠同样切细丁备用。
4、米饭、沙拉酱、鸡蛋和盐搅拌均匀备用。
5、腊肠丁下锅慢火煸香出油。
6、捞出腊肠丁后，继续倒入番茄丁炒至颗粒番茄酱状态。(若是直接煮成番茄酱也可以)
7、锅烧热，扫上层薄油，米饭摊上成型，继续往上铺番茄酱和腊肠丁。
8、转中小火慢慢烘烤，盖上锅盖闷着十分钟左右。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、益精强志、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、抗癌、生津止渴等功效；可与三文鱼、福寿鱼、茭白搭配；与黄瓜、海蟹、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与桂圆肉、干辣椒、肥牛搭配；与红薯、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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