| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蕉蕾煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于打鼓25分钟消耗的热量240 | |||||
1、将蕉蕾洗净。
2、将蕉蕾剥去外面的较为硬的花瓣，留下鲜嫩的部分。
3、将蕉蕾切碎。
4、用盐水浸泡一下。
5、蕉蕾挤干净水后，加入鸡蛋，葱花，盐。
6、打散。
7、下锅煎蛋。
8、煎好出锅装盘即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与银鱼、洋葱、苋菜搭配；与地瓜、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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