| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 馄饨 | 克 | 380千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 695克 | 骨汤馄饨面热量/卡路里1155千卡 | |||

1、排骨汤倒入汤锅,加一些盐,胡椒粉,鸡精煮开备用。

2、取一锅烧开水先放入馄饨,用筷子轻轻拨开。

3、煮开后再放入面条,煮至面条熟。

4、加入青菜煮开,把面条馄饨捞入碗中,浇入排骨汤撒一些葱花即好。
排骨汤具有壮体抗老、补阳益髓、滋补润心等功效;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有润肺补肾、健脾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
馄饨的热量181千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴润燥、补血止血、消食导滞等功效;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、清热解毒、镇咳等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与秋黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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