| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 麻辣花蛤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡,相当于垒球73分钟消耗的热量240 | |||||
1、买回来花蛤放入盐水里泡2-3小时，把沙子吐干净
2、准备所有材料，花椒 干辣椒，葱 姜 蒜。用水把花蛤壳子煮开，不宜煮时间太久，壳子煮开后，捞出来洗几下，控干水分。要不然肉都掉下来
3、锅里放入油，把所有材料放入炒出香味，放入花蛤爆炒，放点酱油料酒 在炒几分钟就可以起锅啦
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴生津、化痰、利小便等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与芹菜、大豆、橙相克，同食可能会引起不适；
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