| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜花 | 克 | 19千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 韭菜花炒油豆腐热量/卡路里19千卡 | |||

1、食材:韭菜花、油豆腐

2、将韭菜花清洗一下。

3、放在案板上切成段,待用。

4、将油豆腐放在案板上切开。

5、烧锅倒油烧热,下入切好的油豆腐翻炒一下。

6、接着,加适量的清水煮开。

7、然后,加适量的生抽。

8、加适量的白糖。

9、加适量的盐。

10、加适量的鸡精。

11、调味煮开。

12、最后,煮至汤汁快要收干时,合入切好的韭菜花翻炒翻炒至韭菜花断生,即成。

13、出锅装盘。
韭菜花的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有痈疮肿毒、里寒腹痛、散瘀等功效;可与明虾、绿豆芽、鲫鱼搭配;与虾皮、蒜薹、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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