| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 菊花 | 克 | 3千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 79克 | 莲子菊花炖冰糖热量/卡路里62千卡 | |||

1、备材料与炖盅一个,莲子去芯泡透,菊花泡去杂质

2、取炖盅先放莲子

3、接着放菊花

4、再放冰糖

5、注满凉开水

6、中火炖1小时,取出即可食用
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗癌、治疗高血压、滋养补虚等功效;可与白果、豆浆、桂圆搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
菊花的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有消肿解毒、杀菌去肿、降血压等功效;可与枸杞、金银花、覆盆子搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
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