| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 葱油拌面热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于修建房屋328分钟消耗的热量330 | |||||
1、大葱先竖着切成条再横切成段
2、五花肉切丁
3、香菇泡发后切丁
4、锅中加入植物油（要多一些），下入葱段小火炸
5、等到葱段已经变成褐色的时候捞出备用
6、将肉丁下入葱油中中火炸
7、再下入香菇丁炸
8、等到肉丁和香菇丁已经炸的比较干燥的时候
9、再次下入炸好的葱段
10、加适量盐、糖调味，再加入一勺蚝油，一勺生抽和老抽，搅匀关火
11、将葱油与煮好的面条拌匀就行了
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、滋阴等功效；可与丝瓜、南瓜、白菜搭配；与田螺、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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