| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 黄油曲奇热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡,相当于混凝土工作10分钟消耗的热量420 | |||||
1、软化的黄油加入糖、糖粉搅拌均匀
2、搅拌均匀的黄油、糖、糖粉混合物
3、将混合物用打蛋器打到黄油体积蓬松、颜色变淡
4、分次加入鸡蛋液（我分两次）要注意每次都要打蛋器打至混合均匀之后再加下一次，分次方便搅拌
5、加入低筋面粉
6、混合均匀
7、在铺有油纸的烤盘上挤上想要的形状（裱花袋下端用剪刀剪掉适量，将裱花嘴从里放入裱花袋）
8、预热好的烤箱中层，190度，上下火，10分钟左右
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与桂圆肉、紫菜、海虾搭配；与味精、地瓜、鹅相克，同食可能会引起不适；
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