| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 干煸长豆热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡,相当于开车206分钟消耗的热量180 | |||||
1、将长豆清洗干净，切成小段，准备猪肉馅。
2、炒锅烧热加入植物油，加入蒜、姜、花椒、干红辣椒煸炒出香味。
3、加入猪肉馅继续煸炒至变色。
4、加入生抽、料酒煸炒。
5、加入长豆、盐不停的煸炒。
6、炒至长豆的水分蒸发，长豆表面微微发皱，加入鸡精即可
7、美味如此简单。
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、解热毒、补虚等功效；可与蕨菜、丝瓜、木瓜搭配；与鲫鱼、海虾、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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