| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 716千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 无花果酥球热量/卡路里1814千卡 | |||
 热量1814千卡,相当于干砌墙605分钟消耗的热量180 | |||||
1、将面粉200g，玉米油30g，白砂糖30g加入适量的水，和成水油皮放一边静置半小时
2、面粉100g加入50g玉米油和成油酥放一边静置半小时
3、将静置好的水油皮分成若干份
4、静置好的油酥分成与水油皮数量相当的分量
5、无花果酱加入适量的糯米粉，做成馅
6、取一份水油皮包入油酥
7、擀开
8、从一侧卷起，依次做好所有的面皮，放一边静置10分钟
9、静置好的面皮再次擀开
10、卷起，静置一会
11、取一份油皮竖起，按扁
12、用手捏成碗状，包入果馅
13、收口朝下，做好所有的酥球，烤箱190度20分钟就好了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、美容养颜、健体等功效；
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