| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 花朵黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于有氧拳击操3分钟消耗的热量600 | |||||
1、黄瓜切成段。然后洗净。
2、用刮刀刮出薄片。（没有刮刀就用刀切，我也是用刀切的）放盐腌制一会儿。
3、干辣椒切碎。大蒜切碎。
4、加入陈醋。生抽。少量的温白开。（不然怕太咸）适量的麻油（喜欢香油的就加香油）
5、黄瓜摆成自己喜欢的造型。
6、汁淋上即可。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、降血糖、抗肿瘤等功效；可与土豆、黑木耳、绿豆芽搭配；与菠菜、菜花、番茄相克，同食可能会引起不适；
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