| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿炒蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于自行车测功器28分钟消耗的热量300 | |||||
1、首先分别用一只手拿西红柿一个拿勺子，（请自动脑补我另外一只正在照相的手是拿西红柿的）用勺子刮表皮，要刮遍每一寸哦
2、刮好后用手轻轻就很容易剥皮啦，怎样，之前大家知道的用开水烫的方法麻烦死呢吧
3、切小块，大小随意，如果是打卤的话就小小的
4、葱切碎
5、打三个鸡蛋，里面磨一些白胡椒粉进去去腥哒
6、热锅凉油
7、倒入打散的鸡蛋
8、鸡蛋推一边去，放葱花炒香
9、放西红柿
10、反超好加盐
11、出锅前放芝麻油适量，此菜不需要放弃鸡精神马的，有鸡蛋的菜都不要放鸡精了
12、出锅装盘！颜色天然萌有木有啊
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、健胃消食、生津止渴等功效；可与西兰花、西葫芦、卷心菜搭配；与石榴、螃蟹、土豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与洋葱、牡蛎 、干辣椒搭配；与雪莲果、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；
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