| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1168千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 630克 | 低油蔓越莓饼干热量/卡路里2909千卡 | |||
 热量2909千卡,相当于健美操623分钟消耗的热量280 | |||||
1、把黄油室温软化，搅拌至发白为止。
2、分三次加入糖粉，搅拌均匀。
3、加入鸡蛋，搅打至完全与黄油融合。
4、加入盐。继续搅拌均匀。
5、筛入低筋面粉。以不规则的方式切入黄油中。
6、投入蔓越莓，用手把面团抓均匀。
7、将面团放在保鲜膜上，用手整理成形，放进冰箱冷冻一小时。
8、用刀切成0。5厘米厚，摆在盘里。
9、启用烘烤/热风模式，以上火180度下火160预热烤箱，烘烤20分钟，然后再焖10分钟，出炉。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、除口臭、止咳等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、治疗便秘、抗老化等功效；
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