| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 豆筋烧五花热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于赛艇150分钟消耗的热量720 | |||||
1、将五花肉切成小块，锅入油放入八角桂皮炸一会儿接着放入姜片、蒜块五花肉豆瓣、冰糖炒香加入适量清水
2、加入葱节和干辣椒。加入料酒烧至肉熟透！
3、加入豆筋烧至豆筋耙软
4、这时汤汁变浓稠颜色也就出来了，在次加入葱节
5、放入水豆粉手汁！
6、装盘！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补肾养血、补充蛋白质等功效；可与白菜、冬瓜、丝瓜搭配；与香菜、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
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