| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 韩式土豆酱汤热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡,相当于吃东西34分钟消耗的热量120 | |||||
1、小鱼干去掉头和内脏洗干净。
2、锅中加入清水放入小鱼干煮上5分钟。
3、把洗净的海带放入继续煮上5分钟。
4、把海带捞出切丝备用。
5、留下小鱼干再煮上3分钟关火。
6、把煮好的汤汁过滤一下，小鱼干不要。
7、土豆去皮切小块，蘑菇撕小片，洋葱切丝，葱切段，辣椒切片。
8、把刚才的汤水放入砂锅。
9、加入一大勺韩国大酱搅拌均匀。
10、加入土豆。
11、加入蘑菇煮上5分钟。
12、加入葱段继续煮。
13、煮开之后把上面的浮沫撇去。
14、多做几次直到浮沫撇尽。
15、煮上10分钟后，可加入洋葱。
16、加入海带丝，继续煮5分钟。
17、加入盐，胡椒粉，鸡精调味。
18、最后把蒜泥，辣椒加入出了香味点一些香油关火
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血压、止咳化痰、促消化等功效；可与火腿、小葱、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减少放射性疾病、降血脂、降血糖等功效；可与冬瓜、大白菜、黑芝麻搭配；与薏米、葡萄、甘草相克，同食可能会引起不适；
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