| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 68千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 818克 | 三杯鸡热量/卡路里1293千卡 | |||
 热量1293千卡,相当于网球185分钟消耗的热量420 | |||||
1、材料图。
2、准备液体调料。
3、配料改刀。
4、炒锅倒一点儿油，份量内的。放上鸡块。
5、炒到鸡肉变色，水份逼出，我得到了一碗鸡汤。
6、炒锅净锅后倒上余下的油，炒香配料，我喜欢先炒洋葱，再放其它，炒到香味儿出来。
7、将鸡肉块放回锅里，加上米酒，
8、加上酱油。
9、大火烧开，转小火焖至鸡肉熟透，自然收汁。
10、开锅放上罗勒，盖上锅盖半分钟，
11、开锅拌均匀。
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体力、补精填髓、增强免疫力等功效；可与栗子、冬瓜、油菜搭配；与红薯、菊花、糯米相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有滋补、驱寒暖身、保湿等功效；
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