| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 酸汤黄辣丁热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡,相当于上厕所14分钟消耗的热量60 | |||||
1、洗净黄辣丁，用黄酒，大蒜，姜片，盐，去腥麻味
2、切好酸菜，泡椒待用
3、大葱切片，花椒，辣椒待用
4、用得猪油，先放花椒，葱片，辣椒
5、加水熬煮10分钟，放鱼
6、葱，蒜泥，放上边，用热油淋在上边，收工！
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、促消化、帮助消化等功效；可与番鸭、鸭子、板鸭搭配；与柿子饼、青梅果脯、柿饼相克，同食可能会引起不适；
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