| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 729克 | 红汤蔬菜面热量/卡路里1217千卡 | |||

1、猪肉切末

2、大蒜切片

3、西红柿切大丁

4、土豆和胡萝卜分别切好

5、猪肉放入酱油翻炒均匀

6、放入胡萝卜和土豆丝翻炒

7、放入西红柿翻炒

8、最后加入高汤煮五分钟

9、放面条

10、煮三分钟

11、出锅
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有改善贫血、养阴补虚、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、预防高血压、护肤等功效;可与西葫芦、蜂蜜、三文鱼搭配;与红薯、海蟹、猪肝相克,同食可能会引起不适;
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有生津液、补虚、止消渴等功效;可与牡蛎、柿子、南瓜搭配;与荞麦、甘草、乌梅相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、帮助消化、胃肠蠕动等功效;可与香菜、菠菜、香菇搭配;与山药、柚子、杏相克,同食可能会引起不适;
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