| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 手撕杏鲍菇热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡,相当于推举115分钟消耗的热量180 | |||||
1、杏鲍菇切开，上蒸锅，蒸熟！蒸锅底层煮小米粥！
2、杏鲍菇凉了，用手撕开！撕成条，用手稍微挤一下水！
3、加入酱油，还有盐糖醋蒜的水，香油拌匀！酸甜香！
4、成品！馒头是自己蒸的，剩半个了！哈哈！加一个煮鸡蛋，不失营养！
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有养血、防止泛胃、祛斑等功效；可与桂圆、黑豆、大豆搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
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