豆角肉末的热量和减肥功效

肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、止消渴、补钙等功效；可与芸豆、藕、香芋搭配；与田螺、黄豆、北极虾相克，同食可能会引起不适；

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑、调和脏腑、清口等功效；可与绿豆、土豆、大蒜搭配；

豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有伤寒寒热、发汗解表、胸闷烦呕等功效；可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配；