| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | ||
| 鸡脖子 | 克 | 1058千卡 | 179千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1383克 | 鸡骨丝瓜汤热量/卡路里2162千卡 | |||

1、备好所有食材。

2、丝瓜去皮清洗后切成块。

3、热锅下油,把鸡骨放进翻炒几下后加进三大碗水,加进姜片大火烧开。

4、水开后煮上十分钟左右后把丝瓜倒进。

5、再次煮开后加适量盐即可。(因为是自家的鸡,所以不用担心会是清汤寡水的,什么都不需要加都会很鲜甜的)。
鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
鸡脖子的热量179千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有护心、明目、益心血管等功效;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清凉、通经、解暑除烦等功效;可与明虾、海虾、基围虾搭配;与白萝卜、菠菜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
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