| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 412克 | 烟肉芝士面包热量/卡路里1236千卡 | |||

1、先将鸡蛋,水,黄油,糖,盐放进面包机内桶(不得不承认,有了面包机真的方便很多)

2、然后就放高筋粉,我用面包机配来的杯子装了两勺,其实每个人买到的面粉吸水率不一样,这里的面粉跟水的比例不是绝对的,要视自己的情况而定。

3、最后进放烤母粉,就可以把面包桶放回去,然后揉面,发酵两小时就可以取出排气了。

4、把面团分成8分,擀成圆饼片,分成两盘排放。

5、喷一层水后放回烤箱内,进行第二次发酵,像这样发成原来一倍大就行。

6、先用小匙涂上一层番茄沙司。

7、再摆进烟肉肠片。

8、然后在面上放些芝士碎片。就可以预热烤箱,190度烤17分钟。(烤箱的温度各不相同,要视自家烤箱的温度来把握时间)

9、出炉了,逼不及待的想咬上一口呢!
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、治疗高血压、凉血平肝等功效;可与菜花、鸡蛋、芥蓝搭配;与鱼头、鱼肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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