| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 咸肉土豆焖饭热量/卡路里1160千卡 | |||
 热量1160千卡,相当于拉筋464分钟消耗的热量150 | |||||
1、土豆切块
2、咸肉切块
3、葱姜蒜切碎
4、炒锅放油爆香葱姜蒜
5、放咸肉翻炒
6、放土豆块均匀
7、电饭煲放入大米，加水稍微没过大米
8、放入炒过的土豆咸肉
9、按煮饭键，好了后即可盛盘
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、生津液、补虚等功效；可与白萝卜、芒果、大白菜搭配；与杏、百合、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、促消化、提高免疫力等功效；可与白果、锁阳、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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