| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 鸡肉香菇粥热量/卡路里774千卡 | |||

1、大米洗净放砂锅加开水熬

2、葱花、姜丝备用

3、香菇切片备用

4、胡萝卜切粒备用

5、鸡肉切片加盐、料酒抓匀腌制一下

6、大米熬至开花

7、加香菇片

8、加胡萝卜粒

9、加鸡肉片

10、熬至黏稠

11、加盐、白胡椒粉、葱花、姜丝、鸡精粉搅匀

12、好了

13、开吃
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、益脾胃、养胃等功效;可与猕猴桃、桂圆、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、强筋骨、强筋壮骨等功效;可与松子、板栗、豇豆搭配;与芥末酱、兔肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、润肺祛痰、利尿等功效;可与草鱼、西瓜、西兰花搭配;与樱桃、白萝卜、红枣相克,同食可能会引起不适;
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