| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 蜜豆山药热量/卡路里355千卡 | |||

1、红豆用水泡一夜至豆完全涨开

2、放高压锅内加水淹没豆子,焖煮15分钟至熟透

3、山药去皮

4、然后切成小丁,泡水里防氧化变黑

5、山药丁放盘子里,水箱放足水推入蒸箱,通电预热至100摄氏度后把山药放整盘上蒸10分钟至熟,取出

6、熟的红豆倒在山药丁上,最后浇上蜂蜜即可
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、白带多、强筋骨等功效;可与玉米面、小麦、鸭翅搭配;与南瓜、虾、猪肝相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、增强抵抗力、促进胃肠蠕动等功效;可与橙子、桑葚、黄瓜搭配;与洋葱、生菜、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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