| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 傣味柠檬鸡热量/卡路里539千卡 | |||

1、整鸡,加姜片一起下锅煮。

2、配料。正宗傣味应该是用大香菜的。这边买不到就用小香菜代替,亲们可以度娘看大香菜长什么样子。

3、鸡放凉后用手撕开。 热的时候撕一个是烫手,一个是那会鸡肉比较容易散,不好看。

4、倒入所有配料,挤入柠檬汁,量看自己口味。

5、拌匀,装盘。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、强筋壮骨、添髓等功效;可与豇豆、茼蒿、冬虫夏草搭配;与芹菜、鲤鱼、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
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