肉片炒笋的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、补肾气、滋肝阴等功效；可与冬笋、莴笋、茄子搭配；与黄豆、甲鱼、红豆相克，同食可能会引起不适；

笋的热量19千卡（每100克）；具有滋阴凉血、解毒透疹、通肠排便等功效；可与猪腰、海参、莴笋搭配；与羊骨、猪小排、羊肉相克，同食可能会引起不适；

地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；