| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 915克 | 一品锅热量/卡路里1164千卡 | |||

1、在乡下买了只鹅,太肥了,一直放外面风干开始滴油了,真的很干,砍半天才砍了点翅膀、腿子下来,

2、蛋饺用的馅料,青菜猪肉的

3、萝卜切成块状,大点比较好,不容易炖碎

4、肥肉下锅炸成没渣子,在放干红椒

5、放点酱油,把萝卜块炒断生,盛起来待用

6、锅内另放油,姜蒜爆香,大火把肉炒出油,放酱油,在放点水小火炖着

7、炖肉的时候开始做蛋饺了,用了三个鸡蛋,放点水,一点点面粉,做成蛋液

8、平底锅烧热,放一勺收液,一般正好是一个蛋皮

9、一会就能做出一盘蛋饺小妖

10、油豆腐,剪个小口,也装馅

11、等到肉炖得差不多的时候,连汤一起倒在萝卜上面

12、然后放蛋饺和油豆腐铺上,继续大火煮开,小火炖一小时入味
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有肺痨咯血、抗癌、痰嗽失音等功效;可与排骨、肥牛、火腿搭配;与木耳、橘子、桔子相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、清热解毒、利尿等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与醋、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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