| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 苘蒿蒸馍馍疙瘩热量/卡路里1474千卡 | |||

1、原料。

2、取一个比较大的盆,把馒头掰成小块。

3、接水,没过馒头即可,稍泡两分钟。

4、把馒头块捞出,挤干水分。

5、苘蒿摘洗干净。

6、把苘蒿切碎加入馒头块中,搅拌均匀。

7、加面粉,边加边用筷子搅拌,直至盆里的馒头块和苘蒿都干爽不会粘团。

8、加入适量十三香。

9、加食盐适量,调底味。

10、充分搅拌均匀。

11、蒸锅烧水,水开后,蒸笼铺笼布,把搅拌好的苘蒿馍馍疙瘩倒入,加盖。

12、上气后,大火蒸十五分钟即可出锅。
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、养胃消胀、养胃等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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