| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 643克 | 玉米排骨汤热量/卡路里1600千卡 | |||

1、排骨和玉米

2、玉米清洗干净切小段

3、排骨冲洗干净

4、排骨过水

5、用煲汤的瓦罐放入适量的水,再加入玉米排骨和姜片,大火烧开后转小火煲1小时
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、生津液、解热毒等功效;可与丝瓜、红薯、紫菜搭配;与百合、鲫鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治冠心病、抗癌、保护肝脏等功效;可与花菜、小麦、酸奶搭配;与海螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
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