| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 山西剔尖面热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡,相当于上下蹲248分钟消耗的热量240 | |||||
1、原料。
2、面粉里分次倒入凉水，用筷子搅拌成比饺子面稍软的面团，盖盖醒30分钟。
3、30分钟后再用筷子朝一个方向搅至面团光滑。
4、炒好的西红柿浇头，里面炖了些豆腐。
5、煮锅水开后，挑一块面团放在剔尖板子上，用特制的剔尖筷子逐根剔进锅中。
6、把所有的面都剔进锅中后煮1分种就熟了。
7、煮好的剔尖浇上您喜欢的浇头就可以吃啦。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养心、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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