| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 413千卡 | 131千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 71千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 毛豆烧萝卜热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡,相当于长笛242分钟消耗的热量120 | |||||
1、材料：毛豆、萝卜
2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3、将萝卜清洗一下。
4、放在案板上切成块。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。
6、随后，加入一些清水煮开。
7、接着，合入淘洗好的毛豆翻动一下。
8、然后，加适量的生抽。
9、加适量的白糖。
10、加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味煮开。
13、最后，煮至萝卜熟软，即成。
14、出锅装盘。
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、润燥消水、健脾宽中等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与桂鱼、鱼头、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消积滞、解毒生津、促进消化等功效；可与五花肉、羊排、肥牛搭配；与蛇肉、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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