| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 海绵蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1、鸡青分离装打盆中

2、蛋黄分离

3、鸡蛋青加糖开始打

4、打两分钟变成这样

5、在打个五份钟

6、打好后的 蛋白

7、蛋黄加糖

8、快速打发

9、加入面粉

10、充分伴匀

11、加入打发好的蛋白 加一半慢慢的搅

12、慢慢的搅匀后

13、在加入另一半的蛋白在充分的搅

14、等蛋黄蛋白全部均匀倒入模具中

15、烤箱160度40分钟
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与海虾、菠菜、生菜搭配;与鹅、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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