| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 多味曲奇热量/卡路里72千卡 | |||

1、材料图

2、黄油加糖粉打发

3、黄油打至糖粉充分融合即可

4、分三次加入蛋液。每次加蛋液都要搅拌充分融合再加下一次。

5、滴入两滴香草精。

6、滴入两滴香草精。拌匀。

7、我做了三种口味,因此分成三份。

8、香草味曲奇面团。

9、可可粉和低筋粉筛进另一个黄油盆中。

10、切拌匀成巧克力味曲奇面团。图中面团稍稀了一点点,我又加了一点点低筋粉。

11、抹茶味曲奇面团。

12、选择的是小号菊花嘴和布的裱花袋。

13、分别将面团装进裱花袋。

14、这是巧克力曲奇胚。烤盘里铺油纸,挤出喜欢的花形。

15、烤箱预热180度,烤盘在中层,上下火烤约12-15分钟即可。

16、最后一盘烤抹茶味时,帮女儿找东西烤得边缘有点重了。烤曲奇一定一定要随时观察哈!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、防细菌感染等功效;可与黄豆、牡蛎 、丝瓜搭配;与牛奶、鹅、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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