| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 自制原味肉松热量/卡路里1975千卡 | |||

1、将猪瘦肉冲洗干净

2、把肉放入加了水的锅内,加少许料酒大火烧开

3、煮到用筷子一戳就穿的状态

4、将煮好的肉用清水洗干净

5、将撕成条状的瘦肉装入保鲜袋中

6、用擀面杖反复敲打

7、将所有称量好的调料混和成调料汁

8、把敲打好的瘦肉放入面包桶内

9、将调料汁也倒入内

10、开启肉松功能即可
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、补钙、滋肝阴等功效;可与白菜、大白菜、芒果搭配;与首乌、驴肉、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
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