食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
糯米 | 克 | 213千卡 | 355千卡 | ||
薏米 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | ||
黑米 | 克 | 68千卡 | 341千卡 | ||
总量 | 110克 | 腊八粥热量/卡路里389千卡 | |||
热量389千卡,相当于开会259分钟消耗的热量90 |
1、红枣、枸杞、葡萄干洗净。
2、莲子30克、百合20克、糯米60克、红小豆30克、薏米30克、黑米20克备好。
3、红枣提前浸泡20分钟。
4、将莲子30克、百合20克、糯米60克、红小豆30克、薏米30克、黑米20克合到一起淘洗干净。
5、放入锅中,加够足量的水。
6、放入红枣后盖上锅盖。
7、按下煮粥键50分钟即熟。提前10分钟放入葡萄干、枸杞、冰糖。
8、盛入碗中,即可享用。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、美容益寿、活血行气等功效;可与桑葚、红豆、枣搭配;与仔鸡、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水消肿、防癌、舒筋除痹等功效;可与枣、鲤鱼、山楂搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有益气活血、滋补、预防动脉硬化等功效;可与牛奶、粳米、生姜搭配;
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