| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 辣白菜土豆泥拌饭热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡,相当于单板滑雪9分钟消耗的热量378 | |||||
1、土豆去皮放入蒸锅中蒸熟。
2、蒸熟的土豆压成泥待用。
3、洋葱，青椒，辣白菜切粒。
4、热锅热油下洋葱煸炒出香味，再下辣白菜翻炒均匀。
5、下土豆泥翻炒均匀(如果有些粘锅，适当加一些清水)，再下青椒粒翻炒均匀。
6、调入少许盐和辣白菜泡菜水翻炒均匀起锅。
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有解热除烦、抗氧化、利尿通便等功效；可与蚕豆、排骨、牛肚搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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