| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 385克 | 青椒炒番茄热量/卡路里79千卡 | |||

1、原料图。

2、番茄去皮切滚刀块,青椒也切成块。

3、洋葱切片,小葱切段。

4、炒锅热油,油热后先下入洋葱和小葱炒香。

5、下入青椒翻炒一分钟。

6、下入番茄块。

7、加生抽。

8、加适量鸡精。

9、加食盐调味。

10、充分翻炒均匀,即可装盘出锅,配面条、馒头或者米饭都是非常不错的选择哟!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、养阴凉血、美容等功效;可与三文鱼、茭白、鸡蛋搭配;与白酒、冰棍、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、开胃消食、挡辐射等功效;可与糙米、鲳鱼、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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