| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 100千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 银耳莲子羹热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡,相当于摆桌子40分钟消耗的热量150 | |||||
1、原料如图；
2、先把莲子用温水浸泡涨发1小时；银耳温水涨发半小时；大枣洗净用清水浸泡备用；
3、将发好后的所有原料、调料和配料放入电压力锅加入6碗清水，煮30分钟；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、嫩肤、提神等功效；可与樱桃、冰糖、百合搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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