| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 蒜黄炒鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡,相当于办公室工作149分钟消耗的热量90 | |||||
1、鱿鱼洗净，去黑膜，切花刀。
2、蒜黄切段，鱿鱼热水汆烫备用。
3、油锅小火煸炒辣椒酱，放五香粉，鱿鱼翻炒，加盐调味放蒜黄洋葱，快速翻炒。
4、加味精调味，淀粉勾芡淋香油出锅。
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、恢复视力、缓解疲劳等功效；可与木耳、鸡腿菇、黄瓜搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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